我们在使用冷库过程中不免会有冷库异味的产生，这个是大部冷库都会出现的情况，当我们不知道冷库异味从哪里来的时候，会不会很懊恼呢?接下来技新制冷给大家说说冷库异味产生的原因及预防。 

原因： 

1、冷库本身就存在的异味； 

2、入冷库之前，食物就已经变质； 

3、存放过其他食物的冷库未经过清洗就存放其他食物； 

4、冷库不通风，湿度过大，导致细菌滋生； 

5、制冷剂泄露，碰到食物导致冷库异味产生； 

6、冷库温度不下降； 

7、不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染。

预防冷库异味产生的方法

1. 入库前，检查冷库中有没有异味； 

2. 入库前，检查食物是否变质； 

3. 注意冷库通风； 

4. 定期检查冷库管道制冷剂有无泄露。


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